การซาวข้าวเหนียวต้องซาวให้น้ำใส ตรงนี้จะเป็นส่วนสำคัญทำให้ข้าวเหนียวมูนไม่เสียง่าย ที่ร้านแม่ไม่ใส่สารกันบูด และข้าวเหนียวเก็บแบบไม่ต้องแช่ตู้เย็นได้ 3 วัน 2. ใช้หัวกะทิทำข้าวเหนียวมูลเท่านั้น ถ้าเป็นกะทิกล่องคือไม่ต้องเติมน้ำเพิ่มอีกนะคะ 3. คนข้าวเหนียวบ่อยๆ 3-4 รอบจะทำให้ข้าวเหนียวนิ่ม และ เม็ดไม่บาน สวยเป็นเงา คะ สูตรคุณบุ๋ม Love to eat & cook by Kulthida Chase
เอกาทศรถนอก ต. ในเมือง อ. เมือง จ. พิษณุโลก เจ้าของร้านป้าแจ้ว ข้าวเหนียวมูลกะทิสด เปิดเผยว่า ปกติตนขายข้าวเหนียวมะม่วง ตลอดทั้งปีอยู่แล้วแต่ละช่วงก็ตามฤดูของผลไม้ เช่นข้าวเหนียวมูนขนุน ข้าวเหนียวมูนทุเรียน และข้าวเหนียวมูนมะม่วงน้ำดอกไม้ ทางร้านของตนก็ขายไม่แพง ข้าวเหนียวมูนมีทั้งข้าวเหนียวข้าว ข้าวเหนียวดำ ข้าวเหนียวใบเตย และข้าวเหนียวอัญชัน ราคาโลละ 100 บาท ครึ่ง กก. เพียง 50 บาท และมะม่วงน้ำดอกไม้กิโลกรัมละ 50 บาทเท่านั้น ยิ่งในช่วง 2-3 วันมานี้ พบว่ายอดขายเพิ่มขึ้นเท่าตัว ทีแรกก็แปลกใจว่าอยู่ๆ ทำไมคนถึงหันมากินข้าวเหนียวมะม่วงกันเยอะ ทั้งๆที่เป็นช่วงปลายฤดูแล้ว จนลูกค้าเล่าให้ฟังว่าตอนนี้คนหันมากินข้าวเหนียวมะม่วงตามกระแสของน้องมิลลิ ทำให้เกิดไวรัลกระแสของข้าวเหนียวมะม่วงโด่งดังช่วงข้ามคืน. 012
ถ้าอยากรู้ว่าต้อง แช่ข้าวเหนียวกี่ชั่วโมงถึงจะนุ่มเหนียวกำลังดี ก็เข้าไปดูเทคนิคเพิ่มเติมกันได้เลยค่ะ หรืออยากลองทำเมนูขนมไทยอื่น ๆ ก็สามารถเข้าไปดู รวมสูตรเมนูขนมไทย ได้เลยนะคะ:)
บอล วัน นี้, 2024 | Sitemap