เลือกเนื้อติดมันหรือเนื้อที่มีเอ็นแทรก •. ชุดเครื่องทำพะโล้ แต่เวลาใส่ไม่ใช้ผงพะโล้ •. ขิงแก่ •. ตั้งโอ๋ •. มะนาว พริกขี้หนู •. หอมเจียว •. หอมใหญ่ มะเขือเทศ •. เกลือ น้ำปลา รสดี Siwapa Chaoboworn น้ำตาลทราย • เกลือ • น้ำมันหอย • ผักกาด • หอมหัวใหญ่ • มะเขือเทศ • รากผักชี • ผักชี FaoZe เนื้อส่วนน่องลาย(Jarret) • ข่า • พริกขี้หนูสด • พริกป่น • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • หอมใหญ่ • มะเขือเทศ สถาพร บัวธรา ช่วยเราปรับปรุงผลการค้นหาให้ดีขึ้น ส่งข้อเสนอแนะ
เอาพริกขี้หนู ก้านผักชี และกระเทียม มาตำให้ละเอียด ตักใส่ถ้วย พักไว้ 2. นำน้ำตาลปี๊บมาใส่กระทะ หรือหม้อเล็ก ๆ ใส่น้ำเปล่าแล้วเปิดเตาไฟกลาง รอให้น้ำตาลละลาย 3.
หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ลงอ่างผสม ตามด้วยกระเทียมสับ 1/2 ถ้วย พริกไทยป่น น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส และน้ำมันพืช 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น ประมาณ 15-30 นาที หรือข้ามคืน เตรียมไว้ 2. เวลาทอด ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง พอร้อนใส่เนื้อลงผัดพอสุก (ประมาณ 1-2 นาที) จากนั้นใส่กระเทียมที่เหลือลงไป ผัดจนแห้ง (ประมาณ 3-4 นาที) ใส่ซีอิ๊วดำเล็กน้อย โรยน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยกระเทียมเจียว และผักชี เสิร์ฟคู่กับข้าวสวย และซอสพริก ดูวิธีทำ เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย เพิ่มเติมคลิก 3. เนื้อทอดน้ำปลา ใครมีน้ำปลาเตรียมออกมารอเลย เพราะวันนี้เราจะทำเมนูเนื้อทอดน้ำปลากันค่ะ จับเนื้อหมักกับน้ำปลาและโรยพริกไทยหน่อย เสร็จแล้วก็เอาไปทอดจนสุก ส่วนผสม เนื้อทอดน้ำปลา เนื้อวัว 500 กรัม น้ำปลาอย่างดี 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทย น้ำมันพืช (สำหรับทอด) วิธีทำเนื้อทอดน้ำปลา 1. หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นยาว ๆ (สูตรนี้ใช้เนื้อวัวที่หั่นไว้แล้วสำหรับนำไปทำหมูแดดเดียว) หมักกับน้ำปลาและพริกไทย เคล้าผสมให้เข้ากัน (ระวังอย่าใส่น้ำปลาเยอะไม่อย่างนั้นรสชาติจะออกมาเค็มมาก แนะนำให้ลองชิมน้ำปลาก่อน เพราะน้ำปลาแต่ละยี่ห้อความเค็มแตกต่างกัน) 2.
บอล วัน นี้, 2024 | Sitemap