วิธี ทำ ขนม กวน / วิธีทำถั่วกวน – วิธี และ เคล็ดลับ ในทุกๆเรื่อง ที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น

นำ แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน แป้งข้าวเหนียว แป้งเท้ายายม่อม มาร่อนในตะแรงร่อนแป้ง แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันในชามผสม 2. ใส่หัวกะทิ น้ำตาลทราย เกลือป่น ลงไปนวดกับแป้งทั้งหมด กวนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี 3. ใส่ฟักเขียวที่ขูดไว้ไป แล้วกวนรวมให้ฟักเขียวเข้ากับส่วนผสมทั้งหมดเป็นอย่างดี จนกระทั่ง ส่วนผสมทั้งหมดเหนียวหนืด 4. แบ่งส่วนผสมที่กวนได้ที่แล้ว ออกเป็น 3 ถ้วยเท่าๆกัน 5. นำส่วนผสมทั้งหมดตั้งไฟกลาง พอกวนจนเริ่มหนืดให้ใส่สีผสมอาหารแล้วกวนให้เข้ากัน เมื่อขนมหนืดจับตัวเริ่มเป็นก้อนเล็กน้อย ยกลงตักใส่ถาดหรือถ้วยตะไลไว้ ทำทีละสีจนครบ 6. โรยหน้าขนมด้วยมะพร้าวขูดเส้น หรือโรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วบุก็ได้ครับ เสร็จขั้นตอนการทำครับ

วิธีทำขนมกวนแต่งหน้ากะทิขี้โล้ – วิธี และ เคล็ดลับ ในทุกๆเรื่อง ที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น
วิธีกวนไส้มะพร้าวอ่อน ไว้ทำไส้ หรือหน้าขนม (สูตรขนม)
ขนมปังไส้สับปะรดกวน (สูตรขนม)

วิธีทำขนมกวนแต่งหน้ากะทิขี้โล้ – วิธี และ เคล็ดลับ ในทุกๆเรื่อง ที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น

เผือกกวน • ส่วนผสม - เผือก ½ กิโลกรัม - หัวกะทิ 2 ถ้วย - น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย - น้ำตาลตโนด หรือน้ำตาลปีบ ¼ ถ้วย - เกลือป่น ¼ ช้อนชา - สีม่วงสำหรับผสมเบเกอรี่ ½ ช้อนชา ( ถ้าประสงค์ จะให้เผือกกวนมีสีม่วงเข้ม) • วิธีทำ 1. ล้างเผือกให้สะอาด แล้วผ่าเป็น 4 ซีก หรือแล้วแต่ขนาดของเผือก นำไปนึ่งจนสุก 2. ลอกเปลือกเผือกออก แล้วบดหรือปั่นให้ละเอียด 3. ผสมกะทิ 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย น้ำตาลปีบ เกลือป่น และสีม่วง ลงในกระทะทอง ยกขึ้นตั้งไฟจนน้ำตาลละลาย ใส่เผือกบดลงผสมกับกะทิ กวนจนงวด 4. ใส่กะทิส่วนที่เหลืออีก 1 ถ้วย กวนต่อไปจนแห้งขนาดปั้นได้ 5. ตักเผือกกวนใส่ภาชนะ พักไว้จนแห้ง นำไปตัดหรือใส่พิมพ์เป็นรูปต่างๆ นึ่งเผือกทั้งเปลือก พอสุกแล้วลอกเปลือกทิ้ง บดหรือปั่นให้ละเอียด (ผู้ทำต้องการเผือกที่ไม่ละเอียดมาก จึงใช้วิธีบด) ผสมน้ำตาล เกลือ กะทิ (หัวกะทิคั้นไม่ผสมน้ำ 100% นำไปแช่ช่องฟรีช... ยังไม่ละลายดี) ตั้งไฟให้น้ำตาลละลาย ใส่สีม่วง ½ ช้อนชา คนให้ละลายเข้ากัน ใส่เผือกลงไปกวนจนเกือบแห้ง ใส่กะทิส่วนที่เหลือ แล้วกวนต่อไป กวนจนแห้ง ขนาดปั้นได้ ตักใส่ภาชนะ ทิ้งไว้จนเย็นสนิท จึงใส่ถาดตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม หรือกดในพิมพ์ขนมรูปต่างๆ เผือกกวนทำครั้งเดียวแต่รูปภาพให้สีสันต่างกัน เพราะทำในครัวค่อนข้างมืด

ผสมสีผสมอาหารตามต้องการ แล้วจึงบรรจงแต่งสีลงบนถั่วปั้นให้เหมือนจริง หรือตามแต่ความชอบ 6. ทำน้ำวุ้นโดยผสมน้ำเปล่า, ผงวุ้นและน้ำตาล ลงในหม้อ นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง หมั่นคนอย่างสม่ำเสมอ รอจนส่วนผสมเดือด ช้อนฟองที่ลอยหน้าออก จึงหรี่ไฟลง 7. นำถั่วปั้นที่แต่งสีแล้วไปชุบในน้ำวุ้น ควรชุบประมาณ 2 - 3 ครั้ง ระหว่างชุบวุ้นต้องอุ่นน้ำวุ้นด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้วุ้นแข็ง ถ้าไม่พอก็ผสมน้ำวุ้นขึ้นใหม่ตามอัตราส่วนข้างต้น 8. นำลูกชุบออกจากไม้จิ้มฟัน ตัดแต่งเศษวุ้นส่วนเกินออกด้วยกรรไกร จัดใส่จาน เสริฟเป็นของว่างในวันสบายๆได้ทันที สูตรขนมไทย: ขนมสำปันนี เครื่องปรุง + ส่วนผสม * แป้งมัน 3 1/2 ถ้วยตวง * น้ำตาลทราย 3 1/2 ถ้วยตวง * มะพร้าวขูด 500 กรัม * น้ำลอยดอกมะลิ 2 ถ้วยตวง * สีผสมอาหาร * เทียนอบ 1. นำน้ำลอยดอกมะลิไปผสมกับมะพร้าวขูด คั้นเป็นน้ำกะทิออกมา จากนั้นใสน้ำตาลทรายลงไป แล้วนำไปตั้งบนไฟอ่อนๆ เคี่ยวจนงวดเป็นยางมะตูม ปิดไฟและทิ้งไว้ให้เย็น 2. นำแป้งมันไปคั่วบนกระทะให้สุก เสร็จแล้วปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็น 3. ผสมแป้งที่คั่วแล้ว (ขั้นตอนที่สอง) กับน้ำกะทิเชื่อม (ขั้นตอนที่ 1) และสีผสมอาหาร คนจนส่วนผสมละลายทั่วและเข้ากันดี จึงนำไปอัดใส่แม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ อบด้วยเทียน 4.

วิธีกวนไส้มะพร้าวอ่อน ไว้ทำไส้ หรือหน้าขนม (สูตรขนม)

ส่วนวิธีทำและขั้นตอนการทำก็ไม่เยอะอย่างที่คิดด้วย ไม่ต้องใช้ฝีมือและความชำนาญ มือใหม่อย่างเราก็ทำเองได้ไม่แพ้กัน ถ้าหากเพื่อน ๆ ทำแล้วอย่าลืมเอามาแชร์กันบ้างนะคะ:D ไว้พบกันเมนูหน้าน้า

เตรียมทำตัวขนม โดยตั้งหม้อบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำเปล่า และน้ำตาลลงไป ต้มจนเดือด ให้น้ำตาลละลายดี นำลงไปกรองผ้าขาวบางเพื่อเอาสิ่งสกปรกออก จากน้ำเชื่อม เสร็จแล้วนำไปผสมกับแป้งถั่วเขียว ( 1 ถ้วย) คนจนแป้งละลายดี แล้วนำขึ้นไปตั้งบนไฟอ่อน กวนจนแป้งสุกเหนียวดี เป็นอันเสร็จ 2. นำส่วนผสมแป้งและน้ำตาลที่กวนจนเสร็จแล้ว ตักออกมาหยอดใส่แบบ ที่เตรียมไว้ เพื่อทำเป็นตัวขนม หยอดจนหมด และพักไว้ให้เย็น 3. ระหว่างที่รอตัวขนมเย็น เตรียมทำหน้าขนมเพื่อหยอด โดยนำแป้ง ข้าวโพด และแป้งถั่วเขียว ( 1 ช้อนโต๊ะ) ผสมกับหัวกะทิ และเกลือป่น เสร็จแล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง จนกะทิเดือด และแป้งละลายดี ส่วนผสมเหนียวข้น จึงปิดไฟ 4. ตักหน้าขนมที่ทำเสร็จแล้ว หยอดใส่บนตัวขนมที่เย็นตัวดีแล้ว จนหมด โรยหน้าด้วยถั่วทองทอด จากนั้นจึงจัดใส่จาน เสริฟเป็นของว่างหลังมืออาหาร หรือไว้ทานเล่นในวัน สบายๆ

ขนมปังไส้สับปะรดกวน (สูตรขนม)

นอกจากถั่วเขียวแล้ว ยังใช้เมล็ดถั่วแห้งอื่นๆ ทำเป็นถั่วกวนได้ เช่น ถั่วดำ ถั่วแดงหลวง ถั่วเหลือง ถ้าใช้ถั่วดำและถั่วแดง ใช้ทั้งเปลือกเพื่อให้เกิดสีที่ต่างกัน ส่วนถั่วเหลืองแช่แล้วล้างเปลือกออกให้หมดเพื่อลดกลิ่น ๒. ถั่วกวนนี้สามารถนำไปทำขนมอื่นๆ ต่อไปอีก เช่น เม็ดขนุน หันตรา ลั กษณะที่ดีของขนม ถั่วกวนที่ดีควรเนื้อเนียนละเอียด เป็นมัน แต่ไม่ถึงกับมันเยิ้ม สีนวลเข้ม หอมกลิ่นกะทิ ใบเตย ส่วนรสหวานมัน ไม่ควรหวานจัดจนเกินไป วิธีทำและเคล็ดลับดี ๆ ที่ควรรู้

หลอด ไฟ osram
โน๊ ต เพลง got7 debut
ก๋วยเตี๋ยว หมู น้ํา ตก ใกล้ ฉัน
ดูหนังออนไลน์ฟรี หนังใหม่เพียบ Full HD ทุกเรื่องไม่กระตุก ดูหนังอิอิ - DISNEY XD
วิธี ทำ ขนม กวน แปลว่า
สูตรวิธีทำขนมฟักเขียวกวน พร้อมคำแนะนำในการขายขนมฟักเขียวกวน – SME How
Furby connect ราคา website
ดาวน์โหลด ตัว จัดการ ไวรัส shortcut
Scrap mechanic ราคา jib
สูตรวิธีทำ "ขนมถั่วกวน" ขนมโบราณ กินเล่นเพลินๆ หรือจะทำเป็นไส้ก็ได้ - แซ่บเด้อ
วิธีทำ "คินซึบะ" ขนมถั่วแดงกวนเคลือบแป้งบาง ของหวานที่คนญี่ปุ่นนิยม - ANNGLE TH

ใส่เผือกลงไปในชุดนึ่งที่มีน้ำเดือดพล่าน ใช้เวลานึ่งประมาณ 30-35 นาที (แล้วแต่ปริมาณของเผือก) 2. ใส่หัวกะทิและใบเตยลงไปในหม้อ นำไปต้มด้วยไฟกลางอ่อนรอจนเดือดพล่านและมีกลิ่นของใบเตยออกมา พอได้กลิ่นหอมแล้วตักใบเตยออก 3. ใส่น้ำตาลปี๊บและน้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยเกลือป่นคนให้เข้ากัน แล้วลดเป็นไฟอ่อนคนจนกว่าทุกอย่างจะละลายเข้ากัน เตรียมไว้ 4. นำเผือกใส่กระทะ (แนะนำให้ใช้กระทะเทฟลอน) บดเผือกด้วยที่กดมันฝรั่ง หรือช้อนส้อมให้ละเอียด (ยังไม่ต้องเปิดเตา) 5. พอเผือกละเอียดแล้วใส่ส่วนผสมกะทิลงไปคนให้เข้ากันจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน 6. เปิดเตาใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อนแล้วเริ่มกวนเผือกไปเรื่อย ๆ ใช้เวลาประมาณ 10-12 นาที หรือจนแห้งและล่อนไม่ติดกระทะและมีลักษณะเป็นก้อน และถ้าจะเอาไปทำเป็นไส้ขนมให้ใช้เวลากวนประมาณ 7 นาทีพอ เพราะส่วนผสมค่อนข้างจะเหลวตัวหน่อย 7. เมื่อกวนไปเรื่อย ๆ จะสังเกตเห็นว่าเผือกจะเริ่มแห้งตัวลงแล้ว อย่ากวนจนแข็งตัวเกินไปเพราะเวลาเย็นลงแล้วจะแข็งตัวมากขึ้น 8. นำเผือกกวนมาใส่ถาด หรือภาชนะที่ไม่ติด 9. ทิ้งเผือกกวนไว้ให้เย็นสนิท จากนั้นนำมาตัดเป็นชิ้น ๆ หรือกดเป็นลายต่าง ๆ ตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ แจ่มว้าวกันเลยทีเดียวหลังจากกำลังครุ่นคิดว่าจะทำอย่างไรกับเผือกสองลูกที่เหลือในตู้กับข้าวดี เหมือนฟ้าได้นำทางด้วยการส่งวิธีทำเผือกกวนมาให้ แล้วจะปฏิเสธได้อย่างไร ทำเสร็จแล้วเพื่อน ๆ ใช้พิมพ์รูปการ์ตูนน่ารัก ๆ กดออกมาเสิร์ฟเก๋ ๆ หรือจะเอาไปทำเป็นไส้ของขนมต่าง ๆ ก็ได้นะคะ ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก Rin\'s Cookbook (#Rinscookbook) และ เฟซบุ๊ก Rin Silpachai เรื่องที่คุณอาจสนใจ

(ให้กรองด้วยผ้าขาวบางเพื่อไม่ให้ไข่เป็นตัว) นำเข้าเตาอบไฟ. 200 c นานประมาณ. 12-15. นาที หรือจนสุก. นำออกจากเตาทาหน้าด้วยเนยสดอีกที แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ #ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม พบสูตรขนมอื่นๆ ได้อีกที่ -> * กดติดตาม 📌 ติดดาว ⭐️ เพจเฟซบุ๊คของเราที่ ** 👨👩👧👦 สนใจเข้าร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่เลย *** แชทปรึกษาพูดคุย ขอสูตร เข้ากลุ่มไลน์ได้ที่ -> …………………………………………. ** สินค้าจัดโปรโมชั่น ลดราคา ** แนะแนวเรื่อง

ใส่ไข่แดงลงไปผสมทีละฟอง คนให้เข้ากัน ทยอยใส่และคนจนไข่หมด 3. ยกส่วนผสมขึ้นตั้งไฟอ่อน กวนจนร้อน จากนั้นจึงค่อยๆใส่แป้งลงไปจนหมด กวนจนส่วนผสมร่อนจากกระทะ ปิดไฟ และยกลงทิ้งไว้ให้อุ่น 4. ตักเอาส่วนผสมอัดเข้าแบบพิมพ์ กดให้แน่น แล้วจึงเคาะออกจากแบบ เศษทองคำเปลวบนหน้าขนม 5. จัดใส่จานเสริฟเป็นของว่างได้ทันที หรือเก็บใส่ภาชนะมิดชิดไว้ทานภายหลังก็ดี สูตรขนมไทย: ขนมกาละแม เครื่องปรุง + ส่วนผสม * แป้งข้าวเหนียว * แป้งท้าวยายม่อม 5 ถ้วยตวง * น้ำตาลโตนด 1 1/2 ถ้วยตวง * น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง สูตรขนมไทย | ขนมกาละแม 1. นำกะทิไปตั้งในกระทะทองเหลืองบนไฟปานกลาง 2. ใส่น้ำตาล แป้งข้าวเหนียว และแป้งท้าวยายม่อมลงไป 3. กวนส่วนผสมจนงวด เหนียว เทใส่ถาดแบบหรือภาชนะ ที่เตรียมไว้ พักไว้ให้เย็น 4. นำน้ำมันทาผิวบางๆ เพื่อให้เงาสวย จากนั้นใช้มีดตัด เป็นชิ้นตามต้องการ สูตรขนมไทย: ขนมลืมกลืน เครื่องปรุง + ส่วนผสม * แป้งถั่วเขียว 1 ถ้วย (สำหรับทำตัวขนม) * น้ำตาลทราย 3 ถ้วย * น้ำเปล่า 5 ถ้วย * หัวกะทิ 1 ถ้วย (สำหรับทำหน้าขนม) * แป้งข้าวโพด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (สำหรบทำหน้าขนม) * แป้งถั่วเขียว 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำหน้าขนม) * เกลือป่น 1/2 ช้อนชา * ถั่วทองทอด (สำหรับโรยหน้า) * พิมพ์ หรือแบบสำหรับใส่แป้งทำตัวขนม 1.