จากนั้นต้มน้ำซุปให้เดือด พอเดือดแล้วจากนั้น ใส่เครื่องปรุงรสน้ำซุปลงไป รอให้เดือดอีกรอบ 12. จากนั้นนำน้ำมันกระเทียมเจียว โรยคลุกเคล้าห้ทั่วๆ แผ่นเกี๊ยวกุ้งที่ต้มสุก เพื่อไม่ให้แผ่นเกี๊ยวติดกัน 13. จากนั้นนำผักกวางตุ้งหั่นลวก และนำเกี๊ยวกุ้งใส่ชามที่เตรียมไว้ 14. จากนั้นตักน้ำซุปที่ต้มเดือด ลงไปในชามเกี้ยวกุ้งน้ำ พอท่วมเกี๊ยวกุ้ง จากนั้นโรยหน้าด้วย ต้นหอมผักชีซอย และกระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ 15. จัดเสิร์ฟ เกี๊ยวน้ำกุ้งร้อนๆ เกี๊ยวกุ้งนุ่มๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เพิ่มรสชาติความเข้มข้นยิ่งขึ้น ก็เติม พริกป่น น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำปลา ลงไปตามชอบ เกี๊ยวน้ำกุ้งหอมๆ รับประทานขณะร้อนๆ เกี๊ยวกุ้งนุ่มๆ กับน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เพิ่มรสชาติความเข้มข้นยิ่งขึ้น ก็เติมพริกป่น น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำปลา ลงไปตามชอบค่ะ t036
maeban 24 ก. พ. 2560 13:20 น. ถูกใจ 1 45, 274 0 28 กุ้งสดตัวโต ๆ ทุบพอแหลกผสมกับหมูบดปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือป่น น้ำมันงา ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวนำไปลวกให้สุก ราดด้วยซอสไต้หวัน พร้อมเสิร์ฟ ได้รสชาติเปรี้ยว หวาน ตัดกันอย่างพอดี ส่วนผสม กุ้งสดตัดหัว (ปอกเปลือกดึงเส้นดำออกฉ 20 กรัม มันหมูแข็ง (หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กหรือบดหยาบ) 70 กรัม แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 3/4 ช้อนชา น้ำมันงา เกลือป่นหยาบ แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ เบคกิ้งโซดา แผ่นเกี๊ยว ต้นหอมซอย งาขาวคั่ว วิธีทำ 1. ล้างกุ้งให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำโรยแป้งมันสำปะหลังให้ทั่วคลุกเคล้าให้เข้ากันพักไว้ 10 นาที ล้างให้สะอาด โรยเบคกิ้งโซดาคลุกเคล้าให้เข้ากันพักไว้ 5 นาที นำไปล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำเข้าแช่ในตู้เย็นจนเย็นจัด 2. ผสมพริกไทยป่น น้ำตาลทราย น้ำมันงา และเกลือป่น คนให้ละลายเข้ากัน 3. ทุบกุ้งพอแหลก ใส่มันหมูแข็ง แป้งข้าวโพด และส่วนผสมในข้อที่ 2 นวดให้เข้ากัน นำเข้าตูเย็น แช่จนเย็นจัด 4.
วิธีทำเกี๊ยวกุ้ง สูตรนี้ไม่ยากค่ะ สอนตั้งแต่ห่อเกี้ยว จนไปถึงทำน้ำซุป ทำง่ายมากและอร่อยด้วย เมนูเกี๊ยวกุ้งเหมาะกับทุกคนในครอบครัว เกี๊ยวกุ้งอร่อยเต็มคำ ซดน้ำซุปร้อนๆ คล่องคอ ถ้าพร้อมแล้วสาวๆ มาดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันดีกว่าค่ะ ส่วนผสม 1. แผ่นเกี๊ยว 2. หมูปรุงรส (หมูเด้ง) - หมูสับ - สามเกลอ (กระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกรวมกัน) - ซีอิ้วขาว - น้ำตาล - ไข่ไก่ 3. กุ้งสด (ล้างทำความสะอาด แกะเปลือกออก บั้งด้านล่างของตัวกุ้ง เพื่อเวลาตอนสุก กุ้งจะได้ไม่ตัวงอ) 4. แป้งข้าวโพด 5. ซีอิ้วขาว 6. น้ำซุป 7. ตั้งฉ่าย 8. ผักกวางตุ้ง 9. ผักชี 10. กระเทียมเจียว วิธีทำเกี๊ยวกุ้ง - โขลกหมูสับ สามเกลอ ไข่ ซีอิ้วขาว และน้ำตาล ให้มีลักษณะเหนียว - หมักกุ้งด้วยซีอิ้วขาว และแป้งข้าวโพด พักไว้ 30 นาที - ห่อเกี๊ยว โดยใส่หมูปรุงรส และกุ้ง บนแผ่นเกี๊ยว ใช้ตะเกียบ ช่วยม้วน แล้วดันเข้าหากันให้เป็นรอยย่น ดึงไม้ตะเกียบออก ทำจนหมด - ตั้งหม้อต้มน้ำ พอเดือด ลวกผักกวางตุ้ง ใส่ถ้วย แล้วลวกเกี๊ยวที่ห่อไว้ พอสุกจะลอยขึ้น ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำซุป ตั้งฉ่าย กระเทียมเจียว โรยหน้าด้วยผักชี บทความแนะนำ
วันนี้ กินพุงกาง แจกสูตร เกี๊ยวกุ้ง ทำง่ายๆ เนื้อกุ้งเด้งอร่อยเต็มคำ น้ำซุปร้อนๆหอมอร่อยกลมกล่อม เป็นเมนูที่ทานได้ทุกวัย รับรองใครทานก็อร่อย สูตรนี้สามารถทำเก็บใส่ตู้ไว้กินนานๆ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ส่วนผสม 1. แผ่นเกี๊ยว 2. หมูปรุงรส (หมูเด้ง) – หมูสับ / – สามเกลอ (กระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกรวมกัน) / – ซีอิ้วขาว / – น้ำตาล / – ไข่ไก่ 3. กุ้งสด (ล้างทำความสะอาด แกะเปลือกออก บั้งด้านล่างของตัวกุ้ง เพื่อเวลาตอนสุก กุ้งจะได้ไม่ตัวงอ) / 4. แป้งข้าวโพด / 5. ซีอิ้วขาว / 6. น้ำซุป / 7. ตั้งฉ่าย / 8. ผักกวางตุ้ง / 9. ผักชี / 10. กระเทียมเจียว วิธีทำ – โขลกหมูสับ สามเกลอ ไข่ ซีอิ้วขาว และน้ำตาล ให้มีลักษณะเหนียว – หมักกุ้งด้วยซีอิ้วขาว และแป้งข้าวโพด พักไว้ 30 นาที – ห่อเกี๊ยว โดยใส่หมูปรุงรส และกุ้ง บนแผ่นเกี๊ยว ใช้ตะเกียบ ช่วยม้วน แล้วดันเข้าหากันให้เป็นรอยย่น ดึงไม้ตะเกียบออก ทำจนหมด – ตั้งหม้อต้มน้ำ พอเดือด ลวกผักกวางตุ้ง ใส่ถ้วย แล้วลวกเกี๊ยวที่ห่อไว้ พอสุกจะลอยขึ้น ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำซุป ตั้งฉ่าย กระเทียมเจียว โรยหน้าด้วยผักชี วิธีห่อเกี๊ยว ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ Supaporn Kumnodnae
© Copyright. All right reserved by Saranros 2019 เว็บไซต์สราญรส รองรับการใช้งานผ่านจอมือถือแบบแนวตั้ง และการใช้งานผ่านคอมพิวเตอร์เท่านั้น
แม่อยากทำ คันนายาว S: 7 ชิ้น สำหรับ 1-5 ท่าน 85. - รายละเอียดเมนู เกี๊ยวไส้กุ้ง Size S (7 ชิ้น) หมดปัญหาการรับประทานแป้งเกี๊ยวที่นิ่มและเละ เพราะ!!!
เบื่อไหม กับการไป ซื้อ เกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวแห้ง แล้วมีแต่วิญญาณ หมู กับ วิญญาณ กุ้ง หยุดค่ะ ทำเอง ได้ง่ายนิดเดียว ทำเองจะใส่เยอะแค่ไหนก็ได้ ^^ ไม่ใส่แป้ง ใช้แรงล้วนๆ ส่วนผสม 1. แผ่นเกี๊ยว 2. หมูปรุงรส (หมูเด้ง) – หมูสับ – สามเกลอ (กระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกรวมกัน) – ซีอิ้วขาว – น้ำตาล – ไข่ไก่ 3. กุ้งสด (ล้างทำความสะอาด แกะเปลือกออก บั้งด้านล่างของตัวกุ้ง เพื่อเวลาตอนสุก กุ้งจะได้ไม่ตัวงอ) 4. แป้งข้าวโพด 5. ซีอิ้วขาว 6. น้ำซุป 7. ตั้งฉ่าย 8. ผักกวางตุ้ง 9. ผักชี 10.
บอล วัน นี้, 2024 | Sitemap